C'est bel et bien à dessein que ce post ne porte pas le titre de "gastronomie néerlandaise". Ni même celui de "cuisine néerlandaise". Les Hollandais ne savent pas cuisiner : nous l'avons découvert après trois jours passés à sillonner les restaurants de La Haye. Tour d'horizon culinaire batave. Accrochez vos ceintures, aub!
Archive for octobre, 2009
La Bretagne à la conquête de Bruxelles
Les phrases tournent en boucle dans le lecteur. “Seul ce que j’ai perdu m’appartient à jamais. Tu aurais peut-être dû savoir que c’était vrai, que les secondes et les minutes passées dans mes bras, tu ne pourras jamais me les voler…” Ecorché, oui. Vibrant. Et encore: “Est-ce que l’on devient un peu fou quand...
Hotel Des Indes
Ne tournons autour du pot, l'Hôtel Des Indes n'est pas à la portée du premier portefeuille venu. Ce splendide 5 étoiles planté sur le "Lange Voorhout", au coeur du quartier historique de La Haye, est cher. Très cher même. Sauf trois mois par an (octobre, février et août) où vous n'aurez qu'à vous acquitter...
Un Prix Nobel pour 2020?
Le réseau international des radios francophones a eu l'excellente idée de célébrer l'année mondiale de l'astronomie (quoi? vous n'étiez pas au courant?) en organisant un concours entre les différentes stations, par le biais de leurs émissions scientifiques respectives. Diligentée depuis Montréal, la compétition amicale avait pour participants le Canada, la Suisse, la France et...
Declaration of dependence
Après un silence qui aura duré pas moins de cinq longues années, le groupe norvégien Kings of Convenience est de retour avec un nouvel opus intitulé « Declaration of dependence« . Une telle attente aura probablement suscité chez bon nombre de leurs fans la question de l’exploration de nouveaux horizons sonores, mais ce n’est pas le...
Damon Albarn et JR, au coeur du monde qui change
Deux coups de coeur en un. Qui reflètent ce monde qui change et intègrent les virages méconnus de ces continents qui s’interpénètrent... Regardez la pochette du CD "Africa Express"... C’est un train de marchandises qui passe dans une banlieue africaine, au Kenya, recouvert d’un regard qui a à la rencontre du visage qui lui...
Anna et Lucie, égéries de la scène
Oui, on peut devenir amoureux du monde en allant au théâtre, en écoutant les émotions surgir de la scène. Oui, on peut se retrouver fragile, adolescent comme au premier jour des frissons de la vie, en scrutant un regard. Oui, on peut avoir envie, alors, de changer la société, de croire en des lendemains...
Bruxelles-Midi
"Bruxelles-Midi" ou plus correctement, "Bruxelles-Midi: l'urbanisme du sacrifice et des bouts de ficelle", est une brique très fouillée et détaillée sur le gros fiasco urbanistique qui s'est déroulé durant presque 20 ans aux alentours de la gare du Midi. Sous la plume de Gwenaël Breës (actuel président de Inter-Environnement Bruxelles) qui a lui même...
Flight Control
Terriblement bête, simple et à la réalisation sobre, Flight Control est pourtant le seul jeu qui sort du lot sur l'iPhone et ce, tellement son pouvoir addictif est énorme. Vous avez du temps à tuer ? Genre la réunion à l'usine où certains s'entendent parler ? Alors endossez la fonction de contrôleur aérien. Ce...
Le Lotus bleu
Il y a des adresses que l'on ne choisit pas parce que l'on a guère le temps de faire le chichiteux et que l'on y suit une connaissance, ce sont les raisons qui m'ont emmenée au "Lotus bleu". Les habitués du centre-ville de Bruxelles auront certainement déjà vu et revu cette enseigne vietnamienne qui...