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Déjeuner en Paix
Voici donc "La Paix", nouveau Graal des amateurs de sang, de viande, et donc de viande saignante. Végétariens, passez votre chemin, vous êtes ici en terrain ennemi. Dans l'une des meilleurs brasseries de Belgique. Ni plus ni moins.
La Mirabelle
Ecrivons-le sans détour. Cette brasserie, temple de la gastronomie du Cimetière d'Ixelles - c'est déjà tout un concept -, est bruyante et pas réellement accueillante. La Mirabelle est une brasserie largement surfaite, dont l'un des seuls mérites est de rester ouverte fort tard.
Brasserie Merode
C'est une brasserie où l'on mange très correctement. Et c'est déjà pas mal, ces temps-ci... Sise à deux pas du Cinquantenaire, à Etterbeek, la brasserie Merode a ouvert ses portes il y a cinq ans. Elle est cornaquée par Henry, jovial Nivellois BCBG d'une quarantaine d'années.